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domingo, 6 de enero de 2019

UNA COPA...? CON RETO



Disfrutar de una copa de vino es una maravillosa liturgia que todo el mundo debería permitirse de vez en cuando.
En Villanueva de la Jara (Cuenca) la Albilla de Manchuela es posiblemente la variedad más antigua de la que se tiene registro en esta D.O. y casi única para los Ponce aunque poseen varios tesoros en uvas tintas.

El proyecto familiar de Juan Antonio Ponce, recuperando variedades de la zona y viñedos antiguos, es el vivo ejemplo de que otra Manchuela es posible.

El éxito de esta uva blanca: la maceración en frío de 24 horas. La cuidan y la trabajan para que exprese sus dos almas: la fuerza y la sutileza: barro húmedo, hinojo silvestre, manzana reineta y camomila en rama seca. La Manchuela podría ser una tierra de paso pero de sus cepas surgen estos maravillosos tesoros que permanecen.

Tierra de cereal y vid, los Ponce hacen de este maravilloso vino, Reto, que sabe a campo en primavera y huele a manzanas ácidas al horno y a hierbaluisa madrugadora…la perfección de la belleza del trabajo bien hecho.


DISFRUTA DE VINO RETO CON DESCUENTO





QUIEN NO SE LO HA PREGUNTADO ALGUNA VEZ?


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“-Te arrepientes de algo?

-A qué te refieres?

-Si cambiarías algo de tu vida. Alguna decisión…que de haber sido otra hubiera sido todo completamente diferente. Algun error que de haber sabido lo hubieras evitado…

-No me arrepiento de nada. No cambiaria nada. Cada decisión que he ido tomando… para mí ha sido la mejor en cada momento.
Y sí, me han salido cosas mal pero también he aprendido de ellas.
Cuando estás en un momento decisivo de tu vida, no se sabe que eso que descartas va a ser mejor que lo que estas eligiendo.  Si no, todo el mundo acertaría!!!

-Es cierto. Pero te hago la pregunta ahora, en estos momentos. Ahora que sabes lo que iba a ocurrir.
Yo sí, me arrepiento. Me arrepiento de muchas cosas. Y me enfado conmigo misma por no haber sabido verlas en aquel momento”.

Ahí lo tienen. El arrepentimiento como tema principal. Era la primera vez, la primera de muchísimas más, que hacia esa pregunta.
Y les confesaré que como respuesta principal, el 92% de las personas no se arrepienten de nada de su vida, a pesar de que esté llena de errores y desastres, de divorcios y fracasos. El arrepentimiento es un concepto que no le gusta a la gente: significa que no asumen lo que han sido.

No. La gente no suele arrepentirse.

Yo?
Cada día. Creo que es imposible no arrepentirse de algo por minúsculo que sea. Algo que hubiera reconducido tu vida a mejor…y que por eso querrías cambiarlo. Algo que no viste cuando eras más joven y que ahora ves con una claridad meridiana en la madurez.

Igual que cuando ves una película más de una vez…detalles que no viste la primera, con la película de tu vida pasa lo mismo.
Aquello de lo que te avisó tu padre...la llamada que no hiciste…te arrepientes de haber dejado un fantástico trabajo en Madrid por tu familia, de haber confiado en tu hermano, te arrepientes de no haberte despedido de alguien que ya no está...Un "Te Quiero" desacertado...Te arrepientes de haber confiado en personas que te han apuñalado hasta la saciedad.
Te arrepientes, simplemente, de no haber elegido lo otro.

Cómo no vas a querer cambiar algo de tu vida?

Sí…me arrepiento.
Y es verdad que no es fácil reconocerlo. Ahora nos hemos hecho mayores y quizá en el peor sentido de la palabra. Me acuerdo de una frase de Jhon LeCarré: “Fué de nosotros de quienes aprendieron el secreto de la vida: hacerse viejo sin hacerse mejor”.

Ojalá no sea el caso y arrepentirnos de nuestras decisiones mientras envejecemos nos haga mejores personas...y más sabias.
Quién no se lo ha preguntado alguna vez?


sábado, 5 de enero de 2019

DESEOS DÍA 1...


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“Cuántas personas nos habrán mentido este año, cuántas mentiras…y cuántas pensaran que nos las hemos creído.

Personas que no saben conseguir la felicidad más que sobre la desdicha de otras personas.

Personas que, a pesar de sincerarte con ellas, te han pisado sin corazón.

Personas que tienen un nivel muy bajo de conciencia y emanan maldad.

Personas que se han aprovechado de la debilidad de otras para triunfar y ganar de manera desleal.

Es un fantástico día para empezar una lista de deseos…y que esas personas no aparezcan en ella.”


miércoles, 2 de enero de 2019

VIDA DESPUÉS DE LOS 40

VIDA DESPUES DE LOS 40
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La tendencia es cada vez más visible. A los 40 años muchas mujeres revisan su situación personal y qué encuentran?
Un trabajo de horarios inflexibles, un sueldo insuficiente, parejas que no comprenden, padres e hijos exigentes…y deciden reducir sus jornadas maratonianas.

La familia tradicional en la que el hombre llevaba el dinero y la mujer cuidaba de la casa esta en declive, más bien obsoleta y cateta. Se ha producido un cambio llamativo de la situación salarial de la mujer y son cada vez más las que mantienen un empleo después de ser madres.

Es verdad que se ha demostrado que las jóvenes progresan en su profesion y muchas veces ganan igual o mas incluso que los hombres de su edad. Todo eso casi esta demostrado.
Pero también es frecuente que las mujeres mayores de 40 reduzcan sus jornadas y renuncien a ascensos que exigirían mas tiempo en la oficina o más dedicación, incluso abandonen el mercado laboral.

Qué nos pasa? Qué nos falta?

Da la impresión que a los 40…algo empuja a las mujeres a revisar su situación personal y pensar cómo quieren vivir el resto de su vida.
Parece que a esa edad tengan que cuidar al mismo tiempo de unos padres ya mayores, de unos hijos adolescentes o simplemente pensar si quieren ser madres por primera vez.
Hacer frente a todas esas responsabilidades cuando se trabaja…es una receta infalible para el agotamiento.

El hecho de que abandonen el mercado laboral no solo es malo para ellas sino para las compañías y empresas de las que se van y para la economía en general sobre todo…cuando esta decisión significa una brusca caída de las aportaciones fiscales.
Porque las mujeres aportamos mucho: Organizadoras natas. Perseverantes. Constantes. Si no hace falta dormir…no dormimos. Luchadoras. Artistas del malabarismo. Y sobre todo, ganadoras.
Pero no nos engañemos. A todo no se puede llegar sola. Somos iguales, pero menos.

Cómo queremos vivir el resto de nuestra vida?

Con un compañero de viaje que nos comprenda y que nos anime para que las mujeres maduras y con más experiencia, seamos valiosas contribuyendo a nuestras profesiones después de cumplir 40 y 50 años.
Pero sin dejar de ser madres, hijas…o esposas.

Hay vida entonces…después de los 40?


CHRISTMAS TIME

CHRISTMAS TIME

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Beyond the beauty


martes, 1 de enero de 2019

DE NOCHE...


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“Las distancias no miden lo mismo de noche y de día.
A veces hay que esperar la noche para que una distancia se acorte.
y a veces...hay que esperar el dia.
Vivimos esperando que reaccione primero el otro, así es como nos quedamos con mil cosas por decir, por hacer, por disfrutar...

Y por la noche creo que siempre está todo más cerca, diciendo lo que sentimos como si nada malo pudiera ocurrirnos...pero otra vez, al amanecer todo parece que jamás ocurrió.

Por eso...todo es distinto de noche.”